WORKSHOPS no Porto

A convite da minha querida amiga Branca Lopes da Essência do Bolo irei dar este workshop no Porto, não falte!

workshops veja como decorreu...turma espetacular...

Foi com muito ORGULHO que fui convidada a ministrar workshops na Suiça.

Trabalhos realizados nos workshops Grupo estupendo...adorei cada segundo!!

Sexta feira dia 12 ja estou a trabalhar podem contar comigo para os vossos bolinhos!!

O bolo que apresentei na Exposalão

Workshops tema de Natal

Dia 31 Outubro (Domingo) - 10h ás 18h (dia completo)
Preço por pessoa com todo material incluido 80€
Elaboração de todas estas figuras de natal (pai natal, gnomo, arvore, rena)
Cada aluna leva o seu bolo para casa.

Inscrições para:

fran.henriques@hotmail.com

Workshops de chocolate- Bombons de molde e pequenas decorações de Natal em chocolate

Dia 1 de Novembro- 10h ás 18h ( com intervalo para almoço)
120€ com todo o material incluido
As alunas levam o centro de mesa para casa e alguns bombons.

Como temperar o chocolate
Cuidados a ter
Bombons de molde
Trufas
Velas de chocolate

Francisco, meu marido a fazer um bolo dos Cars para a Leandra...

Fizemos este bolo já as tantas da noite, fartamos de rir foi muito agradavel sem duvida...

Workshops na Espanha Corunha no Atelier do Mundo de Azucar

Workshops tema Natal AMEI ESTAS MENINAS....

Workshop da Selva...

Workshop de bolo torto e algumas decorações(flor, borboletas)

Workshops dia 17 e 18 de Outubro

Dia 17 Outubro
Nivel 1 -
Corte, recheio e cobertura de um bolo.
Explicação de varios tipo de: pastas, corantes ...
Decoração simples (cortantes e uma pequena modelagem)

Local: Caldas Rainha das 14.30 ás 19.30h
Custos: 60€ com material incluido
Inscrições: fran.henriques@hotmail.com

Dia 18 Outubro

Nivel 2
Modelagem de um casal de noivos
E decoração simples para bolo noiva

Local: Caldas Rainha das 14.30 ás 19.30h
Custos: 60€ com material incluido
Inscrições: fran.henriques@hotmail.com

1 workshop alem Fronteira " ESPANHA-CORUNHA" Adorei pessoas espetaculares...

Um grupo fantastico cheio de alegria, verdadeiros artistas..... Sempre a trabalhar, com atenção e verdadeiras profissionais...

Parte mais chata cobrir bolos....

Workshops em Espanha, fiquei muito orgulhosa com este convite...

A Sandra veio pela 1º vez trabalhar com pasta de açucar...Parabéns

A Sandra aprendeu a rechear,cobrir um bolo. Conheceu varios tipos de pasta existente e suas funções. Elaborou laços,folho,acabamentos ,pintou,e modelou o resultado foi este "meus parabéns"

Workshops de Bolo torto e varias técnicas aplicadas...

Eu e a Alexandra que veio de Beja para aprender a técnica do bolo torto e a pintura em pasta.

A Raquel veio aprender o bolo torto, técnica de pintar,alguma modelagem e brincar um pouco com saco de pasteleiro...

WORKSHOPS COM Manuela e Carolina Fialho dos Açores

Elaboração de um casal de noivos.
Eles foram dentro deste baldinho até aos Açores,espero que tenham chegado inteiros....

Workshop com Raquel Avila - Aprendizagem inicial

CONHECIMENTO DE VARIOS TIPOS DE PASTAS E SUAS APLICAÇÕES.
Cobertura de um bolo,aplicando varios tipos de decoração com as respectivas pastas.
Modelagem simples de um boneco.

Workshop com o jovem André de Braga

Um jovem que tem umas mãos de ouro sem duvida,veio de Braga para aprender esta arte...Mas já é um excelente profissional em pastelaria ,principalmente em chocolate.Brevemente o blog dele vai estar pronto mas ja podem ir vendo em: http://www.pastelariaartistica.blogspot.com/
Parabéns e adoramos te conhecer André